标签： 前台点餐打印

当你的餐馆POS打印分区流畅运转后，会发现整个出餐流程开始变得可以度量。你可以通过后台看到热菜平均制作时间、饮品超时率，然后进一步优化备料和人手。很多美国华人餐厅，就是靠这一步步的细节调整，从小店效率…

阅读更多